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作者簡介 企畫‧漫畫：信濃川日出雄代表作品有《山與食欲與我》（青文出版）。漫畫：奥西チエ代表作品有『月夜のグルメ』（漫畫）等。漫畫：吉田史朗代表作品有『パクチグイ』（作畫）、『野湯ガール』（作畫）等。漫畫：魚乃目三太代表作品有『戦争めし』、『月かけごはん』等。漫畫：下窓まみ子居住於美國加州，代表作品有『Climb up!』等。漫畫原作：藤本正二代表作品有『マタギガンナー』（原作）、『終電ちゃん』等。漫畫：木綿八十子代表作品有『桐切蛍の嫌いな食べもの』、『リーガルエッグ』（作畫）等。
內容簡介 ★日本熱賣突破250萬本的「山與食欲與我」，第一本衍生作品！★極限挑戰者×漫畫家聯手描繪，極限登山餐的真實紀錄！
「極限挑戰者」×漫畫家聯手描繪，聚焦於嚴酷環境下的「食」，呈現真實紀錄的漫畫！看他們如何準備適合環境的糧食，挑戰極限的冒險，你也一同身歷其境。出發吧，向極限前進！